Schwartau Samt Waldfrucht Fruchtaufstrich 270g – ohne Stücke & Kerne

Ich liebe Waldfrucht, hasse aber Kerne. Diese hier ist perfekt passiert, schön dunkel und fruchtig-säuerlich. Auf Quark gerührt ein Gedicht.

Riecht beim Öffnen intensiv nach Brombeere und Himbeere. Streicht sich glatt, tropft nicht. Auf Käsebrötchen mit Frischkäse kombiniert mega.

Sonntags Pfannkuchen mit der Waldfrucht-Samt und etwas Puderzucker, Kinder streiten sich drum. Keine Stücke heißt kein Gemecker. Konsistenz genau richtig.

Angenehm fruchtig-herb, nicht so Zuckerbombe wie Erdbeere. Mag ich morgens auf Vollkorntoast total gerne. Glasgröße reicht bei mir ca. zwei Wochen.

Auch zum Verfeinern von Roter Grütze oder als Tortenfüllung genommen. Löst sich gut auf und gibt schöne Farbe. Würde mir noch intensivere Johannisbeernote wünschen.

Erwartet hatte ich mehr Säure und Waldaroma. Ist lecker und samtig, aber für meinen Geschmack etwas zu brav. Wer es mild mag, wird es lieben.

Auf frischem Baguette mit Butter darunter, einfach perfekt. Keine Kerne, kein Gezupfe, nur glatter Fruchtgenuss. Kaufe ich immer wieder.

Praktische Größe, lässt sich gut im Kühlschrank verstauen. Frucht schmeckt natürlich, nicht künstlich. Läuft am Rand nicht aus wenn man sauber dosiert.

Kalt aufs Brot, warm als Sauce über Vanilleeis – beides funktioniert. Wird beim Erwärmen schön glänzend und nicht wässrig.

Geschmacklich schön beerig und ohne störende Kerne, das passt. Meine Charge war aber recht dünn und lief vom Brot. Deshalb leider nur 2 Sterne.