Fein & kernlos

Gelee oder Konfitüre – Unterschiede und beste Wahl

Gelees sind glatt, kernlos und streichzart – ideal für Kinder, feines Gebäck und Tortenglasur. Konfitüren enthalten Fruchtstücke und wirken voller. Beerige Gelees passen zu Käse und Brunch, helle Sorten zu Toast und Teegebäck. Wer Fruchtstücke mag, wechselt zu Classics / Preserves, wer weniger Zucker sucht, zu Intense Fruchtaufstrich.

Was ist der Unterschied zwischen Gelee und Konfitüre?

Gelee ist glatt aus Saft, ohne Stücke und Kerne. Konfitüre enthält Fruchtstücke und schmeckt rustikaler. Für Kinder und feines Gebäck ist Gelee oft beliebter.

Wozu passt Bonne Maman Gelee besonders gut?

Zu Toast, Croissant, Pfannkuchen, Joghurt und Käse. Auch zum Glasieren von Torten und Verfeinern von Saucen geeignet.

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