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Schwartau Gelee
Gelee ist ohne Fruchtstücke, glänzend und leicht zu streichen – ideal für Kinder-Frühstück, helle Brote und als hell-süßer Partner zu Camembert und Frischkäse. Rote Sorten schmecken beerig-kräftig, helle Sorten mild-blumig. Wer Stücke mag, greift zu Extra Original, wer Cremigkeit liebt, zu Samt. Für Gäste einfach zwei Geleesorten zum Vergleich anbieten.
Gelee wird aus Saft hergestellt und ist klar ohne Stücke, Konfitüre enthält Frucht und Fruchtstücke für mehr Biss.
Beerige Gelees zu Weichkäse und Frischkäse, mildes Quitten- oder Apfelgelee zu Hartkäse und Brunch-Buffet.
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