Zuletzt aktualisiert: 2026-09-29
Tagesstart ist ein unabhängiger Mehrmarken-Fachshop für Frühstück und Brunch auf tagesstart.shop. Wir vergleichen für Sie Aufstriche, Kaffee, Gebäck und Käse von Schwartau, Milkana, Bristot, Zentis, Divella und Bonne Maman. Diese Datenschutzerklärung erklärt, welche Daten wir verarbeiten, wofür wir sie nutzen und welche Wahlmöglichkeiten Sie haben.
1. Wer ist verantwortlich?
Betreiberin des Shops ist die Leipziger Frühstückskontor GmbH, Morgenweg 14, 04109 Leipzig, Deutschland. Die Gesellschaft ist eine unabhängige Handelsgesellschaft mit Sitz in Deutschland, die als Betreiberin für Sortiment, Abwicklung und Kundenservice verantwortlich ist.
Der Shop Tagesstart, gegründet 2019, wird als eigenständiger Mehrmarken-Fachshop betrieben. Wir sind kein offizieller Hersteller und keine offizielle Herstellerseite. Die genannten Marken werden ausschließlich im Rahmen eines unabhängigen Fachhandelsangebots mit klaren Servicefakten und Kaufdetails dargestellt.
Rollenverteilung bei Kundendaten:
- Leipziger Frühstückskontor GmbH als Verantwortliche: Betrieb des Shops, Pflege des Katalogs und Steuerung von Versandpartnern, Bearbeitung von Anfragen zu Bestellung, Lieferung, Rückgabe und Qualität sowie Prüfung von Produktinformationen, Preisdarstellung und Aktionsbedingungen.
- Storefront Tagesstart (tagesstart.shop): Sammelstelle für Bestell-, Zahlungs-, Versand- und Servicevorgänge, über die Ihre Angaben erfasst und an die zuständigen internen Teams und Dienstleister weitergegeben werden.
2. Welche Informationen Sie uns geben
Sie stellen uns Daten bereit, wenn Sie bestellen, ein Konto nutzen, uns kontaktieren oder Bewertungen und Rückmeldungen senden. Dazu gehören:
- Kontakt- und Bestelldaten: Name der Bestellperson, Liefer- und Rechnungsanschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer bei Bedarf für Zustellung, Bestellnummer.
- Bestellinhalte: Ausgewählte Artikel, Mengen, Gutscheincode wie TAGESSTART15, Hinweise zur Lieferung.
- Mitteilungen an den Service: Anliegen mit Datum, Bestellbezug sowie ggf. Fotos, zum Beispiel bei Transportschäden oder Qualitätsfragen.
- Datenschutz- und Vertragsanfragen: Name, Bestellbezug, konkretes Anliegen und bei Datenschutzanfragen die betroffene E-Mail-Adresse.
3. Automatisch erfasste Informationen
Beim Besuch von tagesstart.shop erfassen wir technisch notwendige Daten, um den Shop sicher und funktionsfähig bereitzustellen:
- Geräte- und Verbindungsdaten: IP-Adresse in gekürzter Form, Browsertyp, Betriebssystem, Spracheinstellung Deutsch.
- Nutzungsdaten: Aufgerufene Seiten, Suchbegriffe im Katalog mit 220 Artikeln, Warenkorbstatus, Zeitpunkt des Besuchs.
- Sicherheitsprotokolle: Fehler- und Zugriffsprotokolle zur Abwehr von Missbrauch und zur Sicherstellung der Verfügbarkeit.
Diese Daten werden nicht dazu verwendet, Sie ohne Ihre Einwilligung über verschiedene Websites hinweg zu identifizieren.
4. Transaktions- und Supportunterlagen
Zur Abwicklung und Nachbetreuung speichern wir Vorgangsdaten:
- Transaktionsdaten: Bestellnummer, bestellte Produkte, Preise in EUR, angewandter Aktionscode und Rabattbedingungen, gewählte Zahlungsart Kreditkarte oder PayPal, Versandart. Der Standardversand kostet 8,00 €, ab 45,00 € ist der Versand kostenlos.
- Versand- und Lieferstatus: Übergabe an Versandpartner, Sendungsnummer, Zustellbestätigung.
- Rückgabeunterlagen: Rückgaben werden innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung akzeptiert. Hierzu speichern wir Rücksendeanfragen, Rücksendegrund und Erstattungsstatus.
- Gewährleistung und Beratung: Garantie- und Gewährleistungsdetails finden Sie in den Produktangaben und beim Kundendienst. Unsere Beratung vor dem Kauf und hilfsbereite Unterstützung danach werden als Serviceverlauf dokumentiert, um wiederkehrende Anliegen zu klären.
- Serviceprotokolle: Erfassung und Eingangsbestätigung Ihrer Anfrage, Klärung und Umsetzung von Auskunft, Korrektur oder Weiterleitung an das Fachteam.
5. Wofür wir Daten verwenden
Wir nutzen Ihre Daten nur für festgelegte Zwecke:
- Vertragserfüllung: Bearbeitung von Bestellung, Zahlung, Versand und Rückgabe sowie Prüfung der Berechtigung von Artikeln für den Code TAGESSTART15 laut Aktionsbedingungen. Gültig für berechtigte Artikel, einmal pro Bestellung, nicht kombinierbar.
- Kundenservice: Beantwortung von Fragen zu Bestellung, Versand und Rückgabe sowie zu Qualität und Produktinformationen.
- Qualitätssicherung: Prüfung von Produktinformationen, Preisdarstellung und Aktionsbedingungen durch die Betriebsleitung.
- Sicherheit und Verbesserung: Fehlerbehebung, Betrugsprävention und Verbesserung von Katalog und Kaufablauf.
- Rechtliche Pflichten: Buchhaltung, Steuer- und Gewährleistungspflichten sowie Bearbeitung von Widerrufs-, Gewährleistungs- und Datenschutzanfragen.
6. Dienstleister und Weitergabe
Wir geben Daten nur weiter, soweit dies für die genannten Zwecke erforderlich ist:
- Versandpartner: Name, Anschrift und Telefonnummer für Zustellung erhalten die beauftragten Logistikpartner.
- IT- und Hostingdienstleister: Betrieb von Shop, Datenbank und E-Mail-System in unserem Auftrag mit Auftragsverarbeitungsverträgen.
- Zahlungsabwicklung: Siehe Abschnitt 7.
- Behörden: Nur bei gesetzlicher Verpflichtung oder zur Durchsetzung unserer Vertragsbedingungen.
Es findet kein Verkauf Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte statt.
7. Zahlungsabwicklung
Wir akzeptieren Kreditkarten und PayPal. Die Zahlungsabwicklung erfolgt über zertifizierte Zahlungsdienstleister:
- Bei Kreditkarte werden Karteninhabername, gekürzte Kartennummer, Ablaufdatum, Zahlungsbetrag in EUR sowie Prüf- und Betrugsmerkmale an den Zahlungsdienstleister übermittelt.
- Bei PayPal werden Sie zu PayPal weitergeleitet. Es gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen von PayPal. Wir erhalten von PayPal die Zahlungsbestätigung, den Betrag und Ihre bei PayPal hinterlegte Lieferadresse.
Wir speichern keine vollständigen Kreditkartennummern auf unseren eigenen Systemen.
8. Cookies und ähnliche Technologien
Wir verwenden Cookies, um den Warenkorb, die Kasse und die Anmeldung funktionsfähig zu halten:
- Unbedingt erforderliche Cookies: Für Warenkorb, Bestellablauf, Sicherheits- und Lastverteilungsfunktionen. Ohne diese Cookies kann der Shop nicht betrieben werden.
- Funktionale Speicherung: Merken von Spracheinstellung und kürzlich angesehenen Artikeln.
- Messung mit Einwilligung: Reichweitenmessung nur, wenn Sie im Cookie-Hinweis zustimmen. Sie können Ihre Auswahl dort jederzeit ändern.
Sie können Cookies in Ihrem Browser blockieren oder löschen. In diesem Fall stehen Warenkorb und Kasse möglicherweise nur eingeschränkt zur Verfügung.
9. Sicherheit
Wir schützen Ihre Daten durch verschlüsselte Übertragung per HTTPS, Zugriffsbeschränkung nach Aufgabenbereich, Protokollierung von Zugriffen und regelmäßige Überprüfung unserer Systeme. Anfragen außerhalb der Servicezeiten werden am nächsten Werktag in Eingangsreihenfolge beantwortet, dringende Transportschäden werden priorisiert, um weitere Schäden zu begrenzen.
10. Aufbewahrung
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie sie für Bestellung, Lieferung, Rückgabe, Gewährleistung und Kundenservice benötigt werden, einschließlich der Klärung von Rückgaben innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung. Anschließend bewahren wir Unterlagen nur im Rahmen gesetzlicher Aufbewahrungspflichten für Buchhaltung, Steuer und Gewährleistung auf und löschen oder anonymisieren sie danach. Sicherheitsprotokolle werden getrennt und nur zur Missbrauchsabwehr vorgehalten.
11. Ihre Wahlmöglichkeiten
- Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung Ihrer Daten sowie Datenübertragbarkeit im gesetzlich vorgesehenen Umfang.
- Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen sowie Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft, zum Beispiel bei Mess-Cookies.
- Werbliche Ansprache: Sie erhalten von uns keine unerwünschte Werbung. Hinweise zu Aktionsbedingungen und zur Eingabe von TAGESSTART15 an der Kasse dienen ausschließlich der Bestellabwicklung.
Bitte nennen Sie uns für eine schnelle Zuordnung Bestellnummer und Name der Bestellperson sowie Ihr Anliegen mit Datum und ggf. Fotos.
12. Datenschutzanfragen und Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich an die zuständige Aufsichtsbehörde zu wenden. Zuvor helfen wir Ihnen gern direkt weiter. Unser Kundendienst ist per E-Mail für Fragen zu Bestellung, Versand und Rückgabe erreichbar:
E-Mail Kundendienst: support@tagesstart.shop
Antwort in der Regel innerhalb eines Werktages, Montag bis Freitag von 9:00 bis 17:00 Uhr, ausgenommen bundeseinheitliche Feiertage, Zeitzone Europe/Berlin.
13. Kinder und Minderjährige
Unser Angebot richtet sich an Erwachsene, die selbstständig bestellen und bezahlen können. Wir erfassen wissentlich keine Daten von Kindern. Wenn Sie als Erziehungsberechtigte feststellen, dass uns Daten eines Kindes übermittelt wurden, kontaktieren Sie uns zur Löschung.
14. Änderungen dieser Erklärung
Wir passen diese Erklärung an, wenn sich Sortiment, Abwicklung oder rechtliche Anforderungen ändern. Die jeweils aktuelle Fassung ist auf tagesstart.shop abrufbar. Wesentliche Änderungen, die Ihre Rechte betreffen, kündigen wir im Shop an. Es gilt das oben genannte Aktualisierungsdatum 2026-09-29.
15. Recht und Datenschutz – zuständige Stelle
Für Datenschutzanfragen, Widerrufs- und Gewährleistungsfragen sowie zur Klärung der Vertragsbedingungen wenden Sie sich an unsere Fachstelle:
Recht und Datenschutz
Leipziger Frühstückskontor GmbH – Team Recht
Morgenweg 14, 04109 Leipzig, Deutschland
E-Mail: recht@tagesstart.shop
Ablauf Ihrer Anfrage
- Schritt 1 – Rechtliche Einordnung: Prüfung Ihres Anliegens durch das Fachteam, Eskalation bei Bedarf an Teamleitung Kundenservice bzw. Betriebsleitung.
- Schritt 2 – Schriftliche Stellungnahme: Antwort in der Regel innerhalb von zwei Werktagen mit nächsten Schritten.
Bitte geben Sie Name, Bestellbezug und konkretes Anliegen an, bei Datenschutz zusätzlich die betroffene E-Mail-Adresse. Unser Kundendienst unter support@tagesstart.shop bleibt die zentrale Anlaufstelle für Bestellung, Zahlung, Versandstatus und Rückgabe im Rahmen der im Shop genannten Konditionen. Als unabhängiger Mehrmarken-Fachhändler bieten wir verlässliche Beratung vor dem Kauf und hilfsbereite Unterstützung danach.